Frisch an den Tisch.
In der Kinderstube kommen jeden Mittag gesunde und regionale Mahlzeiten auf die Teller.
Auch die Kleinsten haben Riesenhunger! Deshalb kochen die Köch:innen von der Schmankerlküche täglich ein gesundes Mittagessen für Krippe und Kindergarten. Frische, regionale Zutaten werden mit Liebe zubereitet und bei uns in der Kinderstube serviert.
Bei uns lernen alle Kinder den Umgang mit Besteck. Dabei ist unser Geschirr und unser Besteck plastikfrei und natürlich kindgerecht!
Jedes Kind isst anders.
Nicht jedes Kind mag alles und nicht jedes Kind darf alles essen.
Deshalb nehmen wir große Rücksicht auf die eigene Esskultur und lassen Unverträglichkeiten und Allergien direkt in der Küche vormerken.
Veraltete Sätze wie „Der Teller wird leergegessen“ haben bei uns Hausverbot. Wer satt ist, ist satt. Und wer noch Hunger hat, kann sich jederzeit an frischem Obst oder anderen gesunden Snacks bedienen. Selbstverständlich darf sich beim Essen auch jede:r ausreichend Zeit nehmen, über das Essen sprechen und im eigenen Tempo dazulernen!
Gesund. Bekömmlich. Vitaminreich. Aber schmeckt’s auch?
Gesundes Essen muss lecker schmecken und lecker aussehen. Denn so lernen Kinder, mit bewusster Ernährung Spaß und Genuss zu verbinden. In der Kinderstube stehen eine lebendige Tischkultur und die Freude am gemeinsamen Essen im Vordergrund.
Mehr Infos zu unseren Mahlzeiten findest du auf der Webseite der Schmankerlküche.
Mehr Infos zu unserem Speiseplan und unseren Allergenen hier:
Gesunde Ernährung in der Kinderstube-Sendling
Selbstverständlich ist Ernährung in der Kita Sendling, insbesondere in der Ganztagsbetreuung, ein überaus wichtiges und großes Thema. Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist gerade im Kindesalter absolut essenziell. Kinder brauchen regelmäßige, abwechslungsreiche und altersgerechte Mahlzeiten, damit sie sich gesund entwickeln können. Unsere Kinderbetreuung Sendling setzt aus diesem Grund sehr hohe Standards für die Qualität des Essens.
Fragen & Antworten
Was ist gesunde Ernährung für Kinder?
Gesunde Ernährung ist eine ausschlaggebende Voraussetzung für Kinder, denn sie hat einen ganz entscheidenden Einfluss auf ihre körperliche und geistige Entwicklung. Die ersten Lebensjahre prägen das spätere Ernährungsverhalten von Kindern, weshalb es besonders wichtig ist, sie so früh wie möglich an ein gesundes Trink- und Essverhalten heranzuführen. Wir vertrauen auf das eigene Sättigungsgefühl der Kinder, denn gerade kleine Kinder wissen ganz genau, wann sie satt oder hungrig sind. Wir ermutigen Kinder, sich aktiv an der Verpflegung in der Kita zu beteiligen.
Wie sieht gesunde Ernährung bei uns aus?
In der Kinderstube in Sendling sieht der Essensplan wie folgt aus:
Frühstück
Im Kindergarten bringen die Kinder eine gesunde, kleine Brotzeit mit. In der Krippe stehen abwechselnd Porridge, Müslizutaten, Joghurt, Frischmilch, Vollkornbrot, Butter, Schnittkäse und Wurst zur Auswahl. In einer geselligen und einladenden Atmosphäre können die Kinder so den Tag beginnen. Die Erzieher betreuen das Frühstück. Die Kinder können selbst bestimmen, was sie essen, mit wem sie am Tisch sitzen möchten und entscheiden nach Appetit und Lust auch die Dauer der Mahlzeit.
Mittagessen
Das Mittagessen entspricht einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung. Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe stehen in einem abgestimmten Verhältnis, sodass das Kind im Tagesablauf alle wichtigen Nährstoffe erhält. Auf Geschmacksverstärker, Zusätze und künstliche Aromen wird weitestgehend verzichtet. Salz und Zucker werden nur reduziert eingesetzt. Die Mittagsmahlzeit umfasst immer eine frische Komponente in Form von Salat oder Rohkost. Zum Nachtisch wird täglich frisches Obst angeboten. Zu jedem Mittagessen gibt es Leitungswasser. Innerhalb einer Woche stehen zumeist ein Fleischgericht (überwiegend Geflügel und Rind), ein Auflauf oder Eintopf, ein vegetarisches Gericht, ein Seefischgericht und ein Lieblingsessen der Kinder auf dem Speiseplan. Der Speiseplan rotiert alle 6 – 8 Wochen und orientiert sich je nach Jahreszeit, wenn möglich, an dem saisonalen und regionalen Angebot.
Die Nachmittagspause
Zum sogenannten 3-Uhr-Essen werden Milchmixgetränke, Joghurt, Müsli, Quarkspeisen, belegte Brote, frisches Obst und Gemüsestückchen angeboten. Ergänzt werden kann der Imbiss auch durch Speisen, die vom Mittagessen übrig geblieben sind.
Getränkeangebot
Frisches Leitungswasser ist das am meisten kontrollierte Lebensmittel und das ideale Getränk für Kinder und Erwachsene. Es steht den Kindern den ganzen Tag als Durstlöscher zur Verfügung. Bei Bedarf wird zusätzlich ungesüßter Früchtetee angeboten. Milch ist sehr nährstoff- und energiereich und zählt nicht zu den Durstlöschern. Sie wird daher nur zum Frühstück oder am Nachmittag als Zwischenmahlzeit angeboten.
Bedeutung der Ernährung in der pädagogischen Arbeit mit Kindern?
Ernährung ist in der pädagogischen Arbeit bei der Kinderstube ein elementarer Bestandteil des Tagesablaufes. Beim gemeinsamen Essen und dem täglichen Umgang mit Lebensmitteln machen die Kinder unterschiedliche Lernerfahrungen, denn es hängt unmittelbar mit der Natur, der Herkunft und Produktion von Nahrungsmitteln und ihrer Bedeutung für Menschen und Tiere zusammen. Form, Farbe, Geruch und Geschmack von unverarbeitetem Obst und Gemüse ist spannend und regt die Sinne der Kinder an. Außerdem lernen die Kinder, mit Küchenwerkzeugen umzugehen, was die Entwicklung ihrer Motorik und Selbstständigkeit fördert.
Warum ist gemeinsames Mittagessen im Kindergarten wichtig?
Ernährung hat eine entscheidende soziale Bedeutung: Durch gemeinsames Mittagessen und gemeinsame Brotzeiten erfahren die Kinder ein Gemeinschaftsgefühl. Leckeres Essen, Unterhaltungen und eine angenehme Tischatmosphäre sowie ausreichend Zeit, um im eigenen Tempo zu essen, schafft eine positive Beziehung zur Ernährung.
Muss ich meinem Kind etwas zu Essen mitgeben?
Die Eltern müssen ihrem Kind lediglich eine gesunde, kleine Brotzeit für den Vormittag mitgeben. Für die restliche Verpflegung über den gesamten Tag ist gesorgt.
Öffnungszeiten
Montag – Freitag 7.30 – 17.30 Uhr
Ansprechpartner
Simone Goodman
Geschäftsführung
089/1241365-0
Kapazität
Krippe: 24 Kinder
Kindergarten: 124 Kinder
Betreuungsalter: 9 Wochen – Einschulung
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von 7.30 bis 17.30 Uhr
Schließzeiten 2022:
23.12.2022 bis 01.01.2023
Schließzeiten 2023:
02.01.2023 bis 08.01.2023
21.08.2023 bis 10.09.2023
25.12.2023 bis 01.01.2024
Kontakt
Die Kinderstube GmbH
Tölzer Straße 5a
81379 München
Telefon: 089 / 1241365-0
E-Mail: pl@kinderstube-sendling.de
Bürozeiten: Montag bis Donnerstag von 9 bis 11 Uhr
Ansprechpartner
Pädagogische Leitung: Julia Blöchinger
Stellvertretende Leitung: Dominic Eickelpasch
Geschäftsführerin: Simone Goodman
Kapazität
Krippe: 24 Kinder
Kindergarten: 124 Kinder
Betreuungsalter: 9 Wochen – Einschulung
